田园风光美丽的摄影

盾朗在这里总结拍摄技巧,能够帮助你提高自己,让拍摄出来的食物更加“美味可口”。至少我们的食品不会说话。但这并不意味着你就不需要一些技巧来提高拍摄美食水平。与人像摄影师需要掌握让模特在相机前放松的技巧不同,我们美食摄影师的工作要简单得多。

拍摄食品中拍摄制作中的食物 很多人都容易只关心制作完成的美食,而忽略了那些在厨房里的拍摄机会。试试拍一些正在制作中的食物吧。

拍摄食品让食物自然地洒落
有一点洒出的食物会令照片更加自然和生活化,比所有东西都规矩地摆放在餐具中更好。

拍摄食品,你更应该把心思多花在如何利用白色的餐具来构图上。使用比平时更少的食物 虽然满满一盘子食物可能看起来更丰盛,但被装满的餐具远远不如只盖住一点的有吸引力。

拍摄食品使用纸给盘子增加质感
使用羊皮纸或烘烤纸作为餐盘的内衬,可以增加视觉趣味性,也能柔化餐盘僵硬的线条。

拍摄食品寻找具有反差的背景,所以浅色的食物和餐盘最好能搭配深色的背景,反过来也是一样。 尽管全白的画面也具有吸引力,不过我发现拥有反差的照片更好看。

拍摄食品选择简单的餐具和台布,朴素的餐具,特别是纯白的,可以衬托出食物自身的魅力。 尽管拥有精美雕饰的中式餐具本身很漂亮,但是在照片中却会分散美食对观众的吸引力。

拍摄食品强调食物的自然美
仔细思考一下,比如,我喜欢烤鸡那金色的焦脆的皮,因此拍摄整只烤鸡就比拍摄切成片的鸡肉更好。 是什么东西让一份食物看起来非常诱人,然后想办法突出对这方面的表达。

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